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蒸汽夹层锅简述：

本品以有一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等优良特点。 内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，并配有压力表和安全阀，安装容易、操作方便、外型美观、安全可靠，便于。内外锅体一次成型，无拼接焊缝，安全卫生美观实用。
广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉等使用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料熔化、消毒、加热、热汤、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。本品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

注：可根据客户要求设计定做各种异型产品夹层锅。各种加热形式夹层锅。